LadyTokyo-No215
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2019年5月8日(水) [14] ※表示価格は特記以外消費税を含んでいますレディ東京お申込み方法好評受付中!輝く女性のこんな生き方お出汁が心をまろやかにしてくれるFile No.11closeup柏木 京子 (かしわぎ きょうこ)オンライン料理教室、自宅料理教室“チアフルキッチン”主宰、にんべん だしアンバサダー出産時に生死の境をさまよった経験から「食の大切さ」を実感、自宅などで料理教室を始める。夫がアメリカ西海岸に転勤になった2011年からSkypeによるオンライン料理教室を開始。帰国後は「いまさら聞けない料理の基礎」など主婦の悩みに応えるテーマのレッスンを次々企画、人気を博す。オンライン教室はのべ800人以上が参加。自宅での料理教室もリピーターが多いがついてくる。美味しいお出汁を取って家族がお味噌汁を飲んでいる姿を見るだけで安心するんです。自分が心の底から「ああ、美味しい」と思うものができると、まず香りで癒される。日々のストレスをお出汁が流してくれて心がまろやかになる。ちょっと面倒なことをしている自分に安心します。簡単なものより少し手間がかかるものの方が幸せの振り幅が大きいんですね。面倒な工程の1つ1つが自分を満たしていく過程なのだと思います。海外に出たとき、食の交流が役に立ちます。自国の文化をうまく説明できなくても和食を作ると喜ばれる。3年間のアメリカ生活で実感したことです。になったからです。食べられない料理教室(笑)。やってみてわかったのは、食べられないから自分で作ってくれること。スカイプは音も聞こえるし湯気も見えて臨場感があるので、まったく問題ありませんでした。 2014年に帰国したとき、「にんべん」がお出汁教室という形でお出汁のとり方を教えているのを知り、すぐに申し込んでアンバサダーの資格を取りました。お出汁って不思議でね、お出汁をとっていると子育てに自信 お料理が好きで、学生時代から〝本物〞を学べる一流の料理教室に次々通い、料理の基礎から応用まで学びました。そんな中、娘の出産時に生死の境をさまよい、数か月を寝たきりで過ごしたんです。そのときに気力・体力を回復させてくれたのが、まさに食事の力でした。料理教室を始めたのは、育児中に出逢ったコーチングがきっかけでした。 日本では例がなかったオンライン料理教室を始めたのは、夫の転勤でアメリカで暮らすこと柏木 京子さん懐かしい昭和の時代、お母さんたちがかつおぶしを削ってお出汁をとるのは当たり前の日常でした。時代は変わって令和の今。人々の暮らしは格段に忙しくなり、多くの人が便利な出汁パックを使うようになりました。そんな中、あえてひと手間かけてお出汁をとることを勧める柏木京子さん。お出汁には「美味しい」という以上のチカラがあるそうです。14年に渡って家庭料理を教えてきた柏木さんは、オンライン料理教室の草分け的存在でもあります。オンライン料理教室、自宅料理教室〝チアフルキッチン〞主宰、にんべん だしアンバサダー輝く女性のこんな生き方お出汁が心をまろやかにしてくれるFile No.11closeup■会場/KKRホテル東京 日本料理 たけはし(12階)■参加費/5,000円(セミナー、お食事込)■定員/30名〈先着順〉■お申込み/レディ東京WEBよりお申込みください。※参加費は事前のお支払いとなります ※最小開催人数:10名 ※詳細はWebで!会場KKRホテル東京検索日本料理 たけはし 香味焼き御膳KKRホテル東京〒100-0004 千代田区大手町1-4-1●東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口直結●東京メトロ千代田線「大手町駅」C2出口、都営地下鉄「神保町駅」A9出口よりそれぞれ徒歩5分レディ東京検索http://lady-tokyo.comセミナーに参加を希望される方は、『webレディ東京』よりお申込みください。*お席が埋まり次第、受付を終了いたします。お申込みはお早めに!柏木 京子 (かしわぎ きょうこ)オンライン料理教室、自宅料理教室“チアフルキッチン”主宰、にんべん だしアンバサダー出産時に生死の境をさまよった経験から「食の大切さ」を実感、自宅などで料理教室を始める。夫がアメリカ西海岸に転勤になった2011年からSkypeによるオンライン料理教室を開始。帰国後は「いまさら聞けない料理の基礎」など主婦の悩みに応えるテーマのレッスンを次々企画、人気を博す。オンライン教室はのべ1,000人以上が参加。自宅での料理教室もリピーターが多い汁をとっていると子育てに自信がついてくる。自分が心の底から「ああ、美味しい」と思うものができると嬉しくなる。お出汁の優しい香りがトゲトゲした心をまあるくしてくれる、癒されるんです。お出汁の旨味が、食材をうまく繋げて美味しくしてくれる。ちょっと面倒なことをしている自分を誇らしく思うんですよね。面倒な工程の1つ1つが自分を満たしていく過程なのだと思います。海外に出たとき、食の交流が役に立ちます。言葉がうまく通じなくても、和食を作ると喜ばれる。あっという間に心が通う。3年間のアメリカ生活で実感したことです。になったから。食べられない料理教室です。やってみてわかったのは、食べることができないから自分で作ってくれること。スカイプは音や湯気が伝わるので臨場感があります。料理教室の新しい形ができたと思いました。 2014年に帰国したとき、「にんべん」が〝ママのためのだしアドバイザー〝を養成するのを知り、2ヶ月間勉強して試験を受け、だしアドバイザー(現アンバサダー)1期生に認定されました。お出汁って不思議でね、お出 お料理が好きで、学生時代から〝本物〞を学べる一流の料理教室に次々通い、料理の基礎から応用まで学びました。そんな中、娘の出産時に生死の境をさまよい、数か月を寝たきりで過ごしたんです。そのときに気力・体力を回復させてくれたのが、まさに食事の力でした。料理教室を始めたのは、育児中に出逢ったコーチングがきっかけでした。 日本では例がなかったオンライン料理教室を始めたのは、夫の転勤でアメリカで暮らすこと「女子力アップセミナー&ランチ」のお楽しみの1つは美味しいホテルランチ。今月は柔らかな牛焼きをメインに、季節の逸品を集めた贅沢な特別ランチ全8品です。期間限定〈6月30日(日)まで〉の「香味焼き御膳」をお楽しみください。「心と体はつながっている」、女性なら特に実感があることではないでしょうか? 寝不足だといいアイディアが浮かばないし、ホルモンバランスで感情が乱れることもある。パフォーマンスは心の状態に大きく左右されるし、逆に体調が良ければポジティブな気持ちで新しいことに挑戦できそうな気がします。マインドフルネスは、仏教の瞑想を起源とした心と体の両方を整える優れたツール。慌ただしい毎日の中で、立ち止まって心と体を整える習慣を持ちませんか?レディ東京主 催■お申込み締切:5月17日(金)セミナー日程6/26水12:00~14:30(開場11:30~) お待たせしました! 連載コラム「おしゃれの哲学」でおなじみのマダムのり子が、大好評だった昨年秋に続き、おしゃれ講座“夏バーション”として登場します。肌の露出が多くなる季節、腕やお腹周りが気になりますね。体型が目立たずにスッキリと素敵に見せてくれる夏のお洒落のコツをこっそり聞いちゃいましょう。前回同様、マダムが洋服や小物を持参して実演してくれます。乞うご期待!マダムのり子の大人のためのおしゃれ講座 第2弾パーソナルコーディネーター 信田 教子『50代が素敵に見える夏のファッション』セミナー日程5/27月12:00~14:30(開場11:30~)ワークをしながら体感してみようボディーワーカー/健康経営コンサルタント 小笠原 和葉『心と体を整えるマインドフルネス』www.aacm.tokyoACM Galleryレディ東京は、アウトサイダーアーティストをサポートするArts and Creative Mindの活動を応援しています柏木 京子さん懐かしい昭和の時代、お母さんたちがかつおぶしを削ってお出汁をとるのは当たり前の日常でした。時代は変わって令和の今。人々の暮らしは格段に忙しくなり、多くの人が便利な出汁パックを使うようになりました。そんな中、あえてひと手間かけてお出汁をとることを勧める柏木京子さん。お出汁には「美味しい」という以上のチカラがあるそうです。14年に渡って家庭料理を教えてきた柏木さんは、オンライン料理教室の草分け的存在でもあります。オンライン料理教室、自宅料理教室〝チアフルキッチン〞主宰、にんべん だしアンバサダー女子力アップセミナー & ランチ「女子力アップセミナー&ランチ」は、美味しいホテルランチと人気講師のセミナーを同時に楽しめるお得なイベントです。テーマは様々。女性が美しく楽しく生きるためのヒントが詰まった内容を選んでいます。お友だちとお誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

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